Kesällä lisukkeeksi riittää esimerkiksi uusistaperunoista tehty kylmä, Kesäinenperunasalaatti. jauhelihapihvi, höysteenä ananas, kapris ja juustoraaste
Ihanat sukulaisemme auttoivat järjestelyissä, ja yhteisvoimin valmistettu kesäinen menu sisälsi vitello tonnatoa, sitrukista perunasalaattiauusistaperunoista, kaalisalaattia, viherpippurimarinoitua graavisiikaa, limegraavattua tryffeli-parmesanlohta sekä itse leivottua saaristolaisleipää ja patonkia